Sorbete de melón Por: Iñaki Oyarbide
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina Thermomix, Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina dulce, Cocina vegetariana,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Primera cita, Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg de melón
5 dl de jarabe
Un chorrito de licor de melón
Zumo de 1 limón
  1. Preparación de la receta

  2. Hacer el jarabe cociendo agua con azúcar.

  3. Mezclar y triturar todo en la thermomix hasta conseguir una masa homogenea.

  4. Verter en la heladera y dejarlo el tiempo suficiente hasta que cuaje.