Salteado de verduras y pollo Por: Canal Cocina
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Bocadillos
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina sana, Cocina casera,
Ambiente: A diario, Last minute, Light, Tupper,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Brotes de soja
Pimiento verde
Pimiento rojo
Pimiento amarillo
Champiñones
Calabacín
Tomate
Pechuga de pollo
Azúcar
Salsa de soja
Sal
Aceite de oliva
Pan
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero que tenemos que hacer es saltear los brotes de soja, los pimientos, los champiñones, el calabacín y el tomate. Sazonamos.

  3. Ponemos una base de varduras sobre el pan, que previamente habremos cortado.

  4. Salteamos también el pollo cortado en tiras y le añadimos un poquito de azúcar y salsa de soja.

  5. Lo colocamos sobre las verduras y cerramos nuestro bocadillo, que ya está listo para comer.