Sabroso de mojete
Por:
Canal Cocina
- Claves
- Ingr. prin.:Pasta y Cereales
- Plato:Bocadillos
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina sana, Cocina casera,
- Ambiente: A diario, Buffet, Friends, Light,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- Cebolleta
- Tomate
- Bacalao desalado desmigado
- Aceite de oliva
- Panecillos
- Preparación de la receta
Primero, cortamos la cebolleta en juliana y la reservamos en un bol.
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Picamos el tomate y lo juntamos con la cebolleta.
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Desmigamos el bacalao y lo añadimos al bol.
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Añadimos aceite de oliva a la mezcla y la reservamos.
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Cogemos un panecillo y lo abrimos por la mitad, pero no como si fuese para un bocadillo, sino de forma que nos queden como 2 cuencos de pan para rellenar con la mezcla anterior. Lo dejamos enfriar 20 minutos en la nevera antes de comerlo.