Requesón con moras
Por:
Julio Garmendia

- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
500 g de requesón
5 huevos
50 g de azúcar
100 cl de leche
400 g de moras
1 cucharada de miel
- Preparación de la receta
Mezclamos el requesón con los huevos batidos, el azúcar y la leche.
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Mezclar las moras con la miel.
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En recipientes individuales echamos una cucharada de moras con miel, añadimos la mezcla de requesón y lo metemos al horno al baño maria a 170º C durante 30 minutos.
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antes de servirlo, debemos dejar que se enfríe.