Puding de marisco (anticrisis) Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
3 filetes de merluza descongelados
250-300gr gambas descongeladas
10 palitos de cangrejo
1 diente de ajo
1/2 cebolla
1 chorrito de vino blanco
1 chorrito de tomate frito
6 huevos
200ml de nata para cocinar
Sal, pimienta y aceite