Puding de marisco (anticrisis)
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
- Plato:Entrante
- Estilo: Cocina de fiesta,
- Ambiente: Celebraciones,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 3 filetes de merluza descongelados
- 250-300gr gambas descongeladas
- 10 palitos de cangrejo
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 1 chorrito de vino blanco
- 1 chorrito de tomate frito
- 6 huevos
- 200ml de nata para cocinar
- Sal, pimienta y aceite