Pudin de chocolate (sin lactosa)
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Chocolate 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: A diario,
Tiempo: alto 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
250gr. magdalenas (sin lactosa).- 3 Huevos.
- 300ml. Leche (sin lactosa).
- 50gr. Azucar.
- Una tableta de chocolate (sin lactosa)
- 50ml. leche (sin lactosa)
- Una tableta de chocolate (sin lactosa)
- Receta paso a paso
- En un bol batimos, los huevos con el azúcar, le añadimos la leche y seguimos batiendo. Incorporamos las magdalenas cortadas en trocitos, batimos un poco mas, pero poco y mezclamos todo muy bien. Lo incorporamos al molde y lo metemos en el horno al baño maría a 180º, durante 60 minutos, una vez terminado el tiempo déjalo enfriar.
Fundimos la tableta de chocolate con la leche. Desmoldamos el pudin, lo colocamos en un plato y lo bañamos con el chocolate fundido.
