Presa en salsa agridulce
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Dos presas de ibérico- Fresas
- Una cebolla
- Un puñado de pasas
- Mostaza
- Un chorro de vinagre de módena
- Una cucharadita de azúcar
- Aceite de oliva
- Sal maldon
