Pizzetas Por: Teresa Pérez
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina de fiesta, Cocina infantil,
Ambiente: Celebraciones, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 lámina de hojaldre ya hecha
Para los rellenos:
Puré de tomate natural
Mozzarella
Queso de Cabrales
Nueces
Anacardos
Atún natural en conserva
Queso parmesano
Orégano
  1. Preparación de la receta
  2. En primer lugar, coger la masa de hojaldre y abrirla sobre una superficie plana. Con un cortamoldes redondo o una taza de desayuno, se van sacando bases para las pizzetas y se colocan sobre la bandeja del horno, precalentado a 200º C.

  3. Horneamos unos 5 minutos y ya tendremos listas las bases de las pizzetas.

  4. Rompemos la parte superior de las pizzetas (solo un poquito por el centro, haciendo un agujero pequeño) y las rellenamos con tomate.

  5. Rellenamos la mitad con un poco de mozzarela y con un poco de atún hasta tapar el agujerito.

  6. La otra mitad las rellenamos con el queso azul o cabrales y los frutos secos.

  7. Terminamos con un poco de tomate, queso rallado y un poco de orégano para cerrarlas del todo.

  8. Sólo queda hornearlas a 200º C hasta que veamos que el queso se funde.

  9. Servir.