Pipirrana
Por:
Iñaki Oyarbide
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Ensaladas
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina sana, Cocina casera,
- Ambiente: De la abuela, Light, Tupper,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 200 g de pimiento verde
- 1 Cebolla
- 2 tomates
- 1 pepino
- 2 ajos
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
- Preparación de la receta
Picar todos los ingredientes.
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Aliñar con aceite.
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Dejar macerar la preparación en el frigorífico.
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Aliñar otra vez con vinagre y sal maldon.
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Servir.