Pincho de picadillo de salmón
Por:
Julius - Julio Bienert

- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina para novatos, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Salmón ahumado
Rebanadas de pan de baguette cortado al bies
Jamón york cortado muy fino
Huevo cocido
Bonito del norte en aceite de oliva
Mayonesa
Langostinos cocidos y pelados
Eneldo
- Preparación de la receta
Pon a tostar la rebanada de pan.
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Pica todos los ingredientes y mézclalos en un bol con la mayonesa.
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Coloca la mezcla sobre el pan recién tostado y decora con una cola de langostino y un poco de eneldo picado.