Pinchito campero
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Tapeo y Tostas
- Estilo: Cocina para novatos,
- Ambiente: Friends, Last minute,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- Choricitos cocktail
- Pimientos de padrón
- Calabacín en rodajas
- Rebanada de pan de chapata para tostar
- Sal maldon
- PreparaciĆ³n de la receta
En una sartén con un poco de aceite, hacemos el calabacín a la plancha cortado en rodajitas. Añadimos un poco más de aceite en la sartén y hacemos los pimientos de padrón.
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Por último, freímos los choricitos y ponemos a tostar el pan.
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Montamos el pincho poniendo sobre el pan el calabacín, el choricito y luego el pimiento con un poco de sal maldon por encima. Ensartamos todo con un palillo y listo.