Persistencia de la memoria en camembert Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: De etiqueta,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 disco de hojaldre
1 camembert pequeño
2 anchoas en aceite
1 cda caramelo liquido
2 cdas de azúcar
1 ramita perejil
50 ml de vino dulce
50 ml de agua
Pimienta rosa