Persistencia de la memoria en camembert
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Entrante
- Estilo: Cocina de autor,
- Ambiente: De etiqueta,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 disco de hojaldre
- 1 camembert pequeño
- 2 anchoas en aceite
- 1 cda caramelo liquido
- 2 cdas de azúcar
- 1 ramita perejil
- 50 ml de vino dulce
- 50 ml de agua
- Pimienta rosa