Pechugas de pollo con champiÑones
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Otros 
Plato:Principal 
Estilo: Mediterránea,
Ambiente: Light,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
500 grs champiñones- 750 grs pechugas de pollo fileteadas
- 1 cabeza de ajo
- perejil,sal
- queso en lonchas
- aceite
- Receta paso a paso
- limpiar y trocear en láminas los champiñones. Se saltean en una sartén hasta que no quede resto de agua y queden dorados. Luego se hace una salsa verde con aceite, ajos, y perejil, todo machacado en un mortero. Pasamos a los filetes de pechuga de pollo. Los hacemos en una plancha. Cuando ya estén casi hechos, le ponemos una loncha de queso light encima. Luego ya hacemos la mezcla en el plato. Cogemos una o dos pechugas y unos pocos champiñones y ya tenemos la cena lista.
