Pastel de piquillos y cangrejo
Por:
Marta Yanci
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Segundo
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina Low Cost,
- Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends,
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 200 g de pimientos del piquillo
- 10 Palitos de cangrejo
- 20 cl de nata líquida
- 3 Huevos
- Sal
- Pimienta
- Salsa rosa
- Lechuga
- Preparación de la receta
En primer lugar, precalentamos el horno a 200º C.
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En un vaso de batidora trituramos todos los ingredientes (menos la lechuga y la salsa rosa) y los disponemos en un molde de horno previamente engrasado.
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Seguidamente, cocinamos en el horno al baño maría durante aproximadamente 1 hora.
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Una vez hecho, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar.
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Cuando esté templado, lo desmoldamos y lo ponemos en una bandeja.
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Lo acompañamos de ensalada y salsa rosa.
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Servimos.