Panzanella de la toscana Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
8 rebanadas de pan rústico
500 g de tomates cherry
1 pepino
2 tallos de apio
1 cebolla roja
100 g de aceitunas negras sin hueso
50 g de alcaparras
Unas hojas de albahaca fresca
Aceite de oliva
Vinagre de vino tinto
Agua
Sal
Pimienta