Panzanella de la toscana
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Ensaladas
- Estilo: Cocina sana,
- Ambiente: ,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 8 rebanadas de pan rústico
- 500 g de tomates cherry
- 1 pepino
- 2 tallos de apio
- 1 cebolla roja
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- 50 g de alcaparras
- Unas hojas de albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Vinagre de vino tinto
- Agua
- Sal
- Pimienta