Panna cotta
Por:
Iñaki Oyarbide

- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina italiana,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Primera cita, Romántica,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
¼ l de leche
¼ l de nata
110 g de azúcar
5 hojas de gelatina
- Preparación de la receta
Calentar la leche y la nata con el azúcar.
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Añadir las hojas de gelatina y remover hasta que se disuelvan.
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Colar la preparación a los moldes.
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Enfriar.