Panna cotta
Por:
Iñaki Oyarbide
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina italiana,
- Ambiente: Celebraciones, Friends, Primera cita, Romántica,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- ¼ l de leche
- ¼ l de nata
- 110 g de azúcar
- 5 hojas de gelatina
- Preparación de la receta
Calentar la leche y la nata con el azúcar.
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Añadir las hojas de gelatina y remover hasta que se disuelvan.
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Colar la preparación a los moldes.
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Enfriar.