Panecillos finas hierbas
Por:
Annie

- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Pan
Estilo: Cocina casera, Cocina del mundo, Cocina americana,
Ambiente: A diario, Celebraciones, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
300 g de harina
63 ml de aceite de oliva
186 ml de leche
1 cucharadita de levadura química en polvo
1 poco de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de tomillo seco
Nata líquida para pincelar
- Preparación de la receta
o Drop Biscuits.
-
En primer lugar, en un bol, mezclamos la harina con la levadura, el aceite y la leche.
-
Cuando consigamos una mezcla espesa, formamos una bola de masa y la ponemos sobre la mesa de trabajo. Agregamos las especias y la sal y amasamos unas 18-20 veces con las manos.
-
Sacamos porciones de masa y las ponemos sobre una bandeja de horno sin engrasar. Los pintamos con nata líquida.
-
Horneamos durante 10-15 minutos a 240ºC.
-
Servimos con mantequilla.