Pan dulce de nueces Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Pan
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
350 g Harina de repostería
250 ml Leche
2 Cucharadas soperas Anís dulce
3 Cucharadas soperas Aceite de oliva suave
200 gr Azúcar
100 gr Nueces
30 gr Mantequilla sin sal
1 Huevo, que sea grande
1 Sobre Levadura Royal
  1. Receta paso a paso
  2. En un bol grande mezclamos bien el azúcar, el huevo y la mantequilla derretida. Cuando estén bien mezclados le añadimos la leche, el anís, el aceite y mezclamos muy bien. Tamizamos la harina y la levadura, se la incorporamos poco a poco a la mezcla hasta que estén bien ligados todos los productos. Picamos las nueces a groso modo e incorporamos a la mezcla y mezclamos. En un molde rectangular adecuado para horno engrasamos con mantequilla, cortamos una tira de papel para hornear y lo ponemos en el molde para ayudarlos a desmoldar el pan cuando este (Ver video). Incorporamos toda nuestra mezcla y en el horno precalentado a 180 grados horneamos de 40 a 45 minutos a 180 grados.
    Sacamos del horno dejamos enfriar y decoramos a nuestro gusto. Probadlo os va a encantar.