Hoja de impresión de Oreo de arandanos, miel y cacahuete

Oreo de arandanos, miel y cacahuete Por:

Claves: Ingr. prin.:Frutas; Plato:Postre; Estilo: Cocina rápida,; Ambiente: Last minute,; Tiempo: bajo; Dificultad: bajo

Ingredientes principales: Para la base:; 2 chupitos (10 cl) de zumo de arandanos negros (para la versión; 1/2 hoja de gelatina (1,6 gr); 20 gr de galletas secas de cereales chocolateadas (también valdrían cookies de chocolate o tejas de almendra); Para el cuerpo del postre:; 1/2 yogourt con arandanos negros (60 gr); 1/2 hoja de gelatina (1,6 gr); 125 gr de queso mascarpone; 30 gr de cacahuetes; 2 cucharadas soperas de miel (50 gr); Para la cobertura:; 10 arandanos rojos secos (10 gr); 1/2 hoja de gelatina (1,6 gr); 2 chupitos (10 cl) de zumo de arandanos rojos o frutas rojas; Montaje en plato optativosalsa (coulís) de vino tinto; 1 vaso de vino tinto (250 cl); 4 cucharadas soperas de azuzar (100 gr); 1 palito de canela en rama (2 gr aprox.)