Mostachones Por: Iñaki Oyarbide
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce,
Ambiente: De la abuela, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
½ kg de harina
50 g de almendras
200 g de azúcar
Levadura
Canela en polvo
Clavo en polvo
  1. Preparación de la receta

  2. Echar harina en una tabla de cocina y formar un volcán.

  3. En el centro, introducir levadura, canela, clavo y las almendras (tostadas previamente y trituradas).

  4. Humedecer con un poco de agua y espolvorear el azúcar por encima.

  5. Amasar bien todo el conjunto, incorporando agua de vez en cuando y lentamente.

  6. Ir cogiendo porciones de la masa y darles forma redonda. Después aplastarlas. Hornearlas durante 4 ó 5 minutos a 200º C.

  7. Dejar enfriar y servir.