Mini pitas de tapenade con brie y calabacín
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Bocadillos
- Estilo: Cocina sana,
- Ambiente: Friends, Last minute,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- Mini pitas
- Calabacín
- Queso brie
- Aceite de oliva
- Anchoas
- Aceitunas negras sin hueso
- Alcaparras
- Limón
- Preparación de la receta
Preparamos el tapenade triturando las aceitunas negras con las anchoas, el ajo, unas gotas de limón y las alcaparras.
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Calentamos en el horno las mini pitas.
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Cortamos rodajas muy finas de calabacín y las hacemos a la plancha.
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Untamos cada pita con el tapenade, ponemos encima el calabacín a la plancha y terminamos con unos trocitos de brie.