Mini pitas de tapenade con brie y calabacín Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Bocadillos
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Mini pitas
Calabacín
Queso brie
Aceite de oliva
Anchoas
Aceitunas negras sin hueso
Alcaparras
Limón
  1. Preparación de la receta

  2. Preparamos el tapenade triturando las aceitunas negras con las anchoas, el ajo, unas gotas de limón y las alcaparras.

  3. Calentamos en el horno las mini pitas.

  4. Cortamos rodajas muy finas de calabacín y las hacemos a la plancha.

  5. Untamos cada pita con el tapenade, ponemos encima el calabacín a la plancha y terminamos con unos trocitos de brie.