Milhojas de queso fresco
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Friends,
Last minute,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Queso fresco- Rúcula
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen
- Cecina
- Mango
- Preparación de la receta
Corta el queso y el mango en trozos cuadrados del mismo tamaño. Puedes hacerlo con la ayuda de un cortapastas. Aliña los trozos de queso con sal, pimienta y aceite.
-
Monta el milhojas alternando capas de queso con capa de cecina y capa de mango. Acaba con una de queso y un chorrito de aceite por encima.
