Milhojas de chocolate
Por:
Iñaki Oyarbide

- Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina dulce,
Ambiente: De la abuela, Friends, Primera cita, Romántica,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
5 obleas de pasta brick
4 yogures de chocolate
30 g de almendra tostada fileteada
1 cucharada de azúcar glass
1 cucharada de chocolate rallado
- Preparación de la receta
Freír las obleas vuelta y vuelta en aceite de oliva caliente.
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Escurrir y enfriar.
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Formar como si fuera una lasagna con las hojas de brick, el yogur de chocolate y las almendras fileteadas.
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Terminar con una oblea y ralladura de chocolate y azúcar glass por encima.
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Servir.