Miel y mató
Por:
Julio Garmendia
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce,
- Ambiente: De la abuela,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- Piñones
- Azúcar
- Aceite de oliva
- Frutos rojos
- Queso fresco
- Miel
- Preparación de la receta
Licuamos unos frutos rojos con un poco de azúcar para conseguir un coulis.
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Ponemos los piñones en un baso de batidora y los trituramos con un poco de aceite.
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Servimos el queso con los frutos rojos, la miel, la salsa de piñones y el coulis.