Matambre a los dos quesos Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500 gr de matambre de ternera
Sal gorda
50 gr queso bleu d'auvergne
100 gr de nata para cocinar
50 gr camembert
Pimienta
Humo liquido