Manzanas con queso Por: Teresa Pérez
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina sana, Cocina de fiesta, Cocina infantil,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Primera cita,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
3 manzanas golden de piel coloreada
50 g de queso gouda de cabra
50 g de queso de bola
50 g de queso manchego semicurado
30 pasas de corinto
30 almendras crudas
10 tomatitos cherry
Cebolla en polvo
Orégano
  1. Preparación de la receta

  2. Para empezar, se lavan las manzanas para cocinarlas con su piel y se rebanan horizontalmente para que salgan seis rodajas por pieza.

  3. Se prepara una fuente de horno y se ponen encima las rebanadas de manzana y sobre cada una, por parejas: queso gouda y almendras picadas, queso de bola y pasas de corinto y queso manchego, cebolla y tomatitos partidos por la mitad. A estos últimos, les ponemos también un poco de orégano.

  4. Con el horno precalentado a unos 180º C, lo metemos y dejamos que se caliente durante 5 minutos.