Macarrones con rúcola Por: Iñaki Oyarbide
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario, Deportiva, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Rúcola
Aceite de oliva
Ajo
Gambas
Pasta
Cebollino
Mantequilla
  1. Preparación de la receta
  2. En primer lugar, ponemos a cocer la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante.

  3. Salteamos la rúcola en una sartén con ajo y aceite. 

  4. Pelamos las gambas, las salpimentamos y las incorporamos a la sartén. Cocinamos unos minutos.

  5. Añadimos la pasta cocida y un poco de cebollino picado. Rehogamos todo junto durnate un par de minutos.

  6. Emplatamos los macarrones con rúcola y los acompañamos con un poco de mantequilla. 

  7. Servimos.