Lomo con nata y caramelo (Nidelbraten) Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
750 g de lomo de cerdo de una pieza
3 zanahorias
3 rebanadas de pan
750 ml de caldo de ave
3 cucharadas de azúcar
200 ml de nata líquida
Pimienta
Sal