Lenguas de gato
Por:
Iñaki Oyarbide
- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina para novatos,
Cocina casera,
Cocina dulce,
Ambiente: De la abuela,
Friends,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
150 g de harina- 150 g de azúcar
- ½ dl de nata
- 80 g de mantequilla
- 6 claras de huevo (opcional)
- Preparación de la receta
Montar las claras a punto de nieve.
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Añadirles la mantequilla fundida y el azúcar batidos.
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Añadir la harina y mezclar.
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Añadir la nata y mezclar.
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Repartir las lenguas (con manga pastelera en una fuente de horno).
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Podemos pintarlas con huevo antes de hornearlas.
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Hacer a 180º C durante 5 minutos (aprox.).
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Dejar enfriar antes de comer.
