Juego de la torre de frutas y verduras Por: Nino Redruello
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina para novatos, Cocina sana, Cocina casera, Cocina infantil, Mediterránea,
Ambiente: A diario, Friends, Light, Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Zanahoria
Piña
Sandía
Calabacín
Calabaza
Yogur
Curry
Miel
Mostaza
  1. Preparación de la receta

  2. Cortamos las frutas y verduras en bastones iguales (más o menos de unos 2x2x10). La zanahoria, el calabacín y la calabaza las escaldamos unos minutos para que estén más tiernas.

  3. Armamos la torre colocando tres bastones en una dirección y otros tres encima en la dirección contraria.

  4. Hacemos una salsa con yogur, una punta de curry, mostaza y miel, para untar los bastones.

  5. Servimos la torre con la salsa.