Hummus bi tahini Por:
Claves
Ingr. prin.:Legumbres
Plato:Entrante
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 bote de garbanzos cocidos
4 cucharadas de tahini
2 dientes de ajo
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de perejil seco (opcional)
2 cucharadas de aceite de oliva
1 chorro de zumo de limón
Sal y pimienta negra
Para serviraceite de oliva, pimentón, garbanzos cocidos y perejil fresco