Hojaldres de manzana Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 manzanas
250 gramos hojaldre
1 tableta chocolate
4 cucharaditas de azucar
4 cucharaditas de canela
1 huevo
1 caramelo liquido
  1. Receta paso a paso
  2. Pelamos las manzanas y le quitamos el corazón. Estiramos el hojaldre y lo cortamos en 4 trozos iguales, sobre cada trozo de hojaldre ponemos una manzana y la rellenamos con trozos de chocolate de la tableta, espolvoreamos con azucar y canela.
    Envolvemos las manzanas, haciendo como una bolsita bien cerrada.
    Con el huevo batido un una brocha de cocina pintamos el hojaldre, para que le dé brillo cuando se dore... lo metemos al horno unos 30 minutos a 180 grados.
    Para servir podemos echarle caramelo por encima o solo en el plato para adornar.