Helado de palo casero
Por:
Nino Redruello

- Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina infantil,
Ambiente: Buffet, Celebraciones, Veraniega,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
500 g de mango, fresas y piña
100 g de claras montadas
20 g de azúcar
- PreparaciĆ³n de la receta
Lo primer que hay que hacer es picar la fruta.
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Por otro lado, montar las claras y mezclar con la fruta picada.
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Meter en poleras al congelador.
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Cuando estén congeladas, estarán listas para servir.