Helado de jerez
Por:
Iñaki Oyarbide
- Claves
Ingr. prin.:Otros 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina casera,
Cocina dulce,
Cocina española,
Ambiente: Friends,
Primera cita,
Veraniega,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
70 g de pasas de corinto- 250 g de nata montada
- 3 dl de Jerez dulce
- Preparación de la receta
Echar la nata montada en un bol. Incorporar el Jerez. Mezclar. Agregar las pasas y remover.
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Meter en la nevera y dejar enfriar.
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Servir.
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Acompañar de más pasas.
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Rociar el helado con Jerez.
