Gofres al horno - mezcla líquida
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina nórdica,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
240 gr. Harina- 410 ml Leche
- 110 gr. Mantequilla
- 60 gr. Azúcar
- 3 Huevos
- 10 gr. Levadura en polvo
- 1/2 Cucharadita de sal
- Receta paso a paso
- Para empezar ponemos los huevos en un cuenco y los batimos hasta que espumen.
Añadimos el azúcar y mezclamos hasta que este bien integrado.
Agregamos sin dejar de batir la leche y la esencia de vainilla.
Agregamos la mantequilla previamente derretida y una vez mezclada reservamos.
Ahora, en un cuenco vacío vamos a tamizar la harina, la sal y la levadura en polvo.
Una vez tamizado, añadimos la mezcla que habiamos reservado a la de la harina y mezclamos con un batidor de varillas manual hasta que no queden grumos.
Ahora simplemente lo ponemos en el molde elegido.
Precalentamos el horno a 200ºC y lo horneamos a esa temperatura durante 10 minutos.
Transcurrido ese tiempo, lo sacamos del horno y lo desmoldamos poniendolos de nuevo en la bandeja del horno.
Los volvemos a introducir en nuestro horno durante 5 minutos o hasta que doren.
Una vez dorados, los decoramos con los toppings deseados.
Y ya tenemos nuestros riquísimos gofres hechos al horno. Una variante más de este estupendo dulce. Ahora... ¡A disfrutar!
