Gelée de naranja
Por:
Iñaki Oyarbide
- Claves
- Ingr. prin.:Frutas
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Cocina de fiesta,
- Ambiente: Celebraciones, Friends,
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 l de zumo de naranja
- 3 hojas de gelatina
- 125 g de azúcar
- La ralladura de una naranja
- Preparación de la receta
Echar el zumo de naranja con el azúcar y la ralladura de naranja en un bol.
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Remojar las hojas de gelatina en agua fría y agregarlas al zumo.
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Poner en un cazo al fuego para que se caliente y remover bien para que se deshaga la gelatina.
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Servir en copas y meterlas en la nevera durante 6 horas.