Gambas al ajillo Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina española,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
12 gamas peladas
3 ajos laminados
3 guindillas
aceite de oliva
sal
  1. Receta paso a paso
  2. En cazuela de barro, con ceite abundante y bastante calientem dorar los ajos laminados y las guindillas, añadir la docena de gambas peladas una pizca de sal y apagar el fuego, tapamos la cazuela de barro y en tres minutos gambas al ajillo deliciosas.