Galletas con gotas de chocolate
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
115 GR MANTEQUILLA BLANDA- 75 GR AZUCAR MORENO
- 75 GR AZUCAR BLANCA
- 1 HUEVO
- 1 CDA VAINILLA
- 140 GR HARINA
- 1 CDA BICARBONATO
- 1 PIZCA SAL
- 100 GR GOTAS DE CHOCOLATE
- Receta paso a paso
- Precalentamos el horno a 175º.
En un bol mezclamos harina, bicarbonato y la pizca de sal.
Batimos la mantequilla con el azúcar moreno y con el azúcar blanco… añadimos la cucharada de vainilla y seguimos batiendo hasta que se integre todo bien.
Añadimos un huevo y seguimos batiendo.
Incorporamos poco a poco la mezcla de harina a la vez que seguimos batiendo.
Integramos en la mezcla las gotas de chocolate (chips de chocolate o media tableta de chocolate partida en trozos pequeños).
En la bandeja del horno ponemos papel de hornear y vamos echando la mezcla en cucharadas en la bandeja intentando que nos quede lo mas redondo posible.
Horneamos de 10 a 15 minutos dependiendo del horno (cuando empecemos que se empiezan a dorar podremos retirar).
Dejamos que se enfríe un poco en una bandeja de rejillas antes de poner en plato.
