Flan frío de queso Por: Iñaki Oyarbide
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina dulce,
Ambiente: Friends, Primera cita, Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 paquete de gelatina de limón
20 g de queso fresco de untar
Azúcar
Mermelada de frambuesa
  1. Preparación de la receta

  2. Hacer la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete. Agregar azúcar y queso fresco. Diluirlo.

  3. Rellenar las flaneras con la mezcla. Enfriar en la nevera.

  4. Desmoldar y acompañar con mermelada.

  5. Se puede rociar con licor.

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