Flan de galletas maría Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 huevo
5 cucharadas de azúcar
c/n cantidad necesaria de caramelo líquido
250ml leche
7 galletas tipo María
  1. Receta paso a paso
  2. En un recipiente apto para microondas echamos una cantidad de caramelo líquido, la justa para cubrir la base y reservamos.

    En un vaso de batidora o recipiente alto, echamos las galletas troceadas, la leche, el azúcar y el huevo. Batimos todo bien hasta que no queden grumos.

    Lo pasamos al recipiente donde teníamos el caramelo y lo metemos al microondas a potencia 600w unos 10 minutos.

    Dejamos que enfríe 5 minutos, pasamos un cuchillo por los bordes y le damos la vuelta para desmoldarlo poniendo un plato encima. Decoramos con una galleta encima.