Figuritas de pasta Por: Iñaki Oyarbide
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina dulce, Cocina infantil,
Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
9 huevos
300 g de harina fina
Sal ó azúcar
1 cucharada de aceite de oliva
Moldes con formas
  1. Preparación de la receta

  2. Formar un corona con la harina.

  3. Poner en el centro los huevos, la sal (si queremos que sea salado) o el azúcar (si queremos que sea dulce) y el aceite.

  4. Amasar primero con un tenedor y luego con las manos.

  5. Extender la pasta con el rodillo y hacer figuritas con los moldes.

  6. Cocer la pasta 8 minutos.

  7. Dejar enfriar y servir, si es dulce, con mermeladas y azúcar por encima.