Fideos con gambas al ajillo Por: Julio Garmendia
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos,
Ambiente: A diario, Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
400 g de fideos gordos
300 g de gambas
1 Guindilla
Azafrán
Perejil
1 dl de aceite de oliva
  1. Preparación de la receta

  2. Cocemos los fideos en agua con sal y los escurrimos en agua fría. Los reservamos.

  3. En una sartén ponemos aceite y freímos los ajos laminados con las gambas.

  4. Añadimos el perejil con la guindilla y el azafrán.

  5. Añadimos los fideos a las gambas y lo rehogamos todo junto. Sazonamos y servimos.