Falso paté de centolla Por: Alfonso Díaz
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina rápida, Cocina del mar, Cocina española,
Ambiente: Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Mejillones en escabeche
Quesitos
Palitos de mar
Atún
Aceite de oliva
Hogaza de pan
  1. Preparación de la receta

  2. Para comenzar mezclamos los mejillones en escabeche, los quesitos, los palitos de mar y atún al natural. Regamos con un chorro de aceite y trituramos con ayuda de la batidora.

  3. Emplatamos y acompañamos con unos trozos de pan.

  4. Servimos.