Espaguetis con setas y queso azul Por: Sergio Fernández
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Primero
Estilo: Cocina rápida, Cocina casera, Cocina italiana,
Ambiente: A diario, Deportiva, Friends, Primera cita,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
400 g de espaguetis
1 Cebolla
200 g bacon ahumado
300 g de setas
200 g de queso azul
400 ml de nata líquida
Aceite de oliva
Sal
150 g de parmesano rallado
Tomillo limonero
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero que haremos es cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal. Escurrimos y reservamos.

  3. En una sartén freímos la cebolla picada, el beicon y las setas.

  4. Añadimos el queso azul y la nata y dejamos que se haga.

  5. Mezclamos esta salsa con los espaguetis.

  6. Espolvoreamos un poco de queso rallado y gratinamos unos minutos.

  7. Decoramos con un poco de tomillo limonero fresco y servimos.