Ensalada murciana Por: Txaber Allué, El cocinero fiel
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina sana, Cocina casera, Cocina del mar,
Ambiente: A diario, Buffet, Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 lata de tomate pelado
1 bote de aceitunas negras
1 cebolla
1 huevo cocido
1 lata de atún
Aceite de oliva
Sal
 
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero que hacemos es trocear el tomate en cuartos y cortar la cebolla en juliana.

  3. Desmigar el atún y picar el huevo.

  4. Mezclar en un bol el tomate, la cebolla, el atún, las aceitunas y el huevo.

  5. Sazonar y regar con aceite de oliva.

  6. Mover bien y servir.