Ensalada griega a mi manera
Por:

- Claves
Ingr. prin.:
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 bandejita tomates cherry
1 tarrina queso de Burgos
1 puñado de pipas peladas
1 poco especias (hierbas provenzales, orégano...)
- Receta paso a paso
- Se ponen en una sartén los tomates cherry en dos cucharadas de aceite de oliva y se dejan a fuego fuerte hasta que estén un poco pochados
Mientras tanto, se corta el queso de burgos en daditos y se reparten ya en unos boles.
Cuando los cherry ya están blanditos se mezclan en el bol con el queso.
En el jugo que han soltado los tomates se añade el orégamo y las pipas.
Se echa esta salsita por encima del bol y se sirve.