Ensalada de naranja y lombarda Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina española,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 NARANJAS
1/2 REPOLLO
50 GRAMOS DE REMOLACHA COCIDA
3 PALITOS DE SURIMI
1/4 MEDIO VASO DE ZUMO DE NARANJA
150 GRAMOS DE MAHONESA
  1. Receta paso a paso
  2. partimos la naranja por la parte de arriba y lo reservamos, vaciamos la naranja y lo vamos poniendo en bol, troceamos la remolacha en juliana y la añadimos conla naranja, el surimi tambien se corta lo mas fino posible y lo añadimos en el bol.
    en un vaso mezclador añadimos el zumo de naranja, la mahonesa y la remolacha rrallada, la batimos bien.
    ahora la mahonesa lo juntamos todo en el bol y la damos vueltas hasta que este bien mezclado todo.
    ahora cojemos las naranjas y las rellenamos ponemos la parte de arriba como si fuera un sombrero.