Dormilón sedante Por: Araceli Conty
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina rápida, Cocina sana,
Ambiente: Last minute, Light,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 cucharadita de té vata
1 lechuga pequeña
2 zanahorias
2 tallos de apio
2 g valeriana
2 g flores de espliego
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero que hacemos es lavar las zanahorias y el apio, picamos retirándoles las puntas.

  3. Metemos en el infusionador el té vata, la lechuga troceada, las zanahorias, el apio, la valeriana y las flores de espliego.

  4. Incorporamos el agua caliente, que no esté a más de 80º.

  5. Dejamos infusionar durante 4 minutos.

  6. Servir decorando con el corazón de apio.