Cupcakes de gin tonic
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:
- Plato:Bebidas
- Estilo: Cocina dulce,
- Ambiente: Friends,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 175gr Azuar
- 175gr Harina de repostería (trae la levadura incorporada)
- 175gr Mantequilla
- 2cucharadas Ginebra
- 1cu Zumo de Limón
- Tónia
- Ralladura de limón
- Frosting
- Mantequilla
- Azucar glas
- Zumo de limón
- Ralladura de limón
- Receta paso a paso
- Ponemos en la batidora la mantequilla, el azúcar, los huevos, la ginebra, la tónica, el zumo de limón y la harina previamente tamizada.
Ponemos a calentar el horno a 180ºC
Cuando este los ingredientes bien mezclados, los ponemos en la manga pastelera y rellenamos las capsulas más o menos un poco más de la mitad y metemos al horno durante 15 minutos.
Una vez horneadas sacamos y la ponemos en una rejilla a que enfríen.
Poner en la batidora la mantequilla, el azúcar glas y el zumo de limón una vez que esté bien mezclado ponemos nuestros frosting en la manga pastelera y a decorar. Y para decorar cortaremos unas rodajas de limón.