Cupcakes de gin tonic Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Bebidas
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
175gr Azuar
175gr Harina de repostería (trae la levadura incorporada)
175gr Mantequilla
2cucharadas Ginebra
1cu Zumo de Limón
Tónia
Ralladura de limón
Frosting
Mantequilla
Azucar glas
Zumo de limón
Ralladura de limón
  1. Receta paso a paso
  2. Ponemos en la batidora la mantequilla, el azúcar, los huevos, la ginebra, la tónica, el zumo de limón y la harina previamente tamizada.

    Ponemos a calentar el horno a 180ºC

    Cuando este los ingredientes bien mezclados, los ponemos en la manga pastelera y rellenamos las capsulas más o menos un poco más de la mitad y metemos al horno durante 15 minutos.

    Una vez horneadas sacamos y la ponemos en una rejilla a que enfríen.

    Poner en la batidora la mantequilla, el azúcar glas y el zumo de limón una vez que esté bien mezclado ponemos nuestros frosting en la manga pastelera y a decorar. Y para decorar cortaremos unas rodajas de limón.