Cupcakes de chocolate con ojos sangrientos Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
100g mantequilla
200g azúcar moreno
3 huevos M
180g harina
40g cacao
1,5 levadura
1 vainilla
100ml leche
Frosting
420g azúcar glace
115 g mantequilla
2 vainilla
5 o 6 cucharadas de leche
Fondant
1 tabla de Fondant
colorante ROJO en gel (preferiblemente)
agua
  1. Receta paso a paso
  2. para el BIZCOCHO :Pones en un bol la mantequilla y el azúcar, bates hasta que quedo todo súper bien integrado. Le hechas los huevos uno a uno y bates. Le a?ades la harina, el cacao y la levadura previamente tapizados. A?ades la mitad de la leche y bates y después la otra mitad. Finalmente le a?ades la vainilla y mezclas.

    para la BUTTERCREAM; Pones en un bol el azúcar glacé,la mantequilla, el cacao y 5 o 6 cucharadas de leche y bates hasta que quede cremoso.

    Para el FONDANT:Haces bolas con Fondant, con una boquilla con la parte circular (trasera) marcas en el Fondant. Con colorante rojo pintas el círculo de afuera hacia dentro dejando un círculo pequeño en el medio.

    Finalmente decoras con la BUTTERCREAM y encima pones un ojo, con una jeringuilla hechas la 'sangre' que teníamos preparada y la hechas por encima del Cupcake y le hechas también en el plato así es más sangriento.

    UN SALUDO A CANAL COCINA!